Strona 1 z 1

Fasolka z wołowiną

Post: 24 sierpnia 2010, 07:09
autor: Pollo
Bardzo prosty przepis na wzbogacenie diety sterydowej, jem tego sporo nawet w nocy :oops: i chudnę więc mogę polecić ;)
Ja gotuję gar raz na tydzień i przechowuję w pojemniku próżniowym, w razie potrzeby sięgam do lodówki po pełnowartościowy posiłek - rodzina, która nie jest na diecie je ze mną i chwalą, więc polecam.

Mój autorski przepis, składniki (mniej więcej, bo ja wszystko daję na oko i za kazdym razem smakuje inaczej:
1kg fasoli "jaś"
1 kg wołowiny
4 marchewki
seler
4 cebule
czosnek
pietruszka
dwie/trzy puszki pomidorów
papryka słodka w proszku (sporo, by zagęścić całość)
majeranek (sporo poprawia smak tak jak sól)
pieprz ziołowy
tymianek
gorczyca lub łyżka musztardy
oregano
bazylia

Fasolę moczę całą noc, na drugi dzień gotuję fasolę po około godzinie gotowania dodaję wołowinę (która wczesniej była upieczona bez dodatku tłuszczu i soli) pokrojone w kostkę: cebulę, czosnek, marchew, seler i pietruszkę, gotuję kolejna godzinę, po czym dodaję pomidory i przyprawy.
Jeżeli jest za gęste to można podlać sokiem pomidorowym, ale uwaga bo w soku z kartonu jest już sól i gluteminian sodu a tego nie polecam na diecie :P

Smacznego

Obrazek

Post: 30 września 2010, 20:01
autor: arty
:) Ta fasola jest odjazdowa!!!!!!!!!!!
POLECAM!!!!!!!!!!!!!! :) :) :) :)