Sarkoidoza

U mnie duszone mięsko z indyka

Jarzynówka i udka z rosołu smażone na patelni

No to po placuszku ziemniaczanym. Były i z gulaszem i z kwaśną śmietaną. Do koloru do wyboru.

Witam
jak ja jestem na diecie to wszyscy tu pyszności gotują ;
ostatnio jadłam makaron ze szpinakiem i się w tej potrawie zakochałam

Hej Arabelka
Jak przygotowywałaś ten makaron? Mam szpinak w lodówce i nie potrafię się za niego zabrać

Kochani
makaron wstążki takie grube paski ugotować ; tylko nie rozgotować ;
ugotowany przecedzić gorąca wodą i dodać troszkę masła;
szpinak na maśle na patelni podusić ;
dodać przypraw takie jak warzywko czy wegete ;jak kto lubi ;pieprz i czosnek świeży lub granulowany ; oczywiście smakować czy dobre ;
czy nie dodać czegoś więcej ; szpinak może być mrożony i świeży ;
i zmieszać to razem i życzę wszystkim smacznego
jutro mam to na obiad

Ja dodaję do powyższej potrawy jeszcze serek topiony. Dobrze jej robi.

ja do takiego szpinaku dodaję sos beszamelowy, a w zasadzie makaron na talerz, na makaron sos beszamelowy i na wierzch szpinak (do szpinaku cebulka, sól, pieprz i masełko) Oj jak mi brakuje makaronu w menu

Na dobry beszamel mam bardzo proszty przepis: poł kostki masła i dwie łyżki mąki na patelnie, do tego sól i gałka, jak się wszystko zrumieni to wlewam mleka ile wejdzie i mieszam do zgęstnienia

Taki sos może być bazą do wielu dań makaronowych, dobrze smakuje też z dodatkiem sera pleśniowego - gorgondzola (lub oszukany lazur) do tego zioła i czosneczek i z samym makaronem smakuje wybornie, ale przy gotowaniu śmierdzi "siuśkami" jak to mocno pleśniowy ser.

ps: polecam szpinak mrożony w liściach, mozna go kupić w sieciówkach - jest dużo lepszyszy niż miazga szpinakowa (tzw. rozdrobniony), czasami jak robię większą ilość szpinaku do makaony albo lasagne to daję pół na pół lisciastego z rozdrobnionym - ponoć diabeł tkwi w szczegółach

Szacun

Nieźle szalejecie. Skomplikowane, smacznie brzmiące przepisy Ja to ostatnio sobie przyrządziłem kostkę sera Brie popijaną Colą (wczoraj, na filmie).

Polecam blanszowane (1 minuta na wrzątek) brokuł, kalafior, por, kalarepka, cebula. Można zjeść soute lub w formie sałatki z oliwą, cytryną, solą i pieprzem SMACZNEGO

No wiecie co
Jesteście kopalniami wiedzy w temacie szpinaku z makaronem
I dlaczego tak się go bałam
Jutro robię wariacje na temat ...

to ja Wam pokażę moją zapiekankę ze szpinakiem i piersią kurczaka

już mi ślinka leci pychota

A może by tak pokazując lub mówiąc "co dziś na obiad" podać jak robicie?