Re: Co dziś gotujecie?
: 13 lipca 2013, 17:22
Asiu moje gołąbki -pierwszy raz robiłam i troszke po swojemu ,ale wyszły smaczne polecam
0,5 kg mięsa mielonego
0.5 kapusty
3 jaja
4 łyżki kaszy mannej
1 cebula .
1 torebka ryżu
Kapuste zetrzec na tarce /lub pokroic w kostke/, obgotowac, odsączyc ,ostudzic
cebulke pokroic w kostke i podsmażyc
ryż obgotowac /ale żeby nie był za mięki ./
wszystko wymieszac doprawic do smaku ...
Formowac kotlety ,obtoczyc mąką i obsmażyc
Układac w naczyniu ,lub brytfance
Ugotowac bulion ,doprawic do smaku , dodac koncentrat ...zalac kotlety ...
zapiekac w piekarniku około 30 minut
potem można doprawic mąką z śmietana/wtedy jeszcze 10 minut zapiekac /,,, koperek itp. czosnek
Gołabki są bardzo smaczne i obiad na dwa dni gotowy
Tak mniej wiecej ale niezbyt dobra kucharka ze mnie Smacznego basia
0,5 kg mięsa mielonego
0.5 kapusty
3 jaja
4 łyżki kaszy mannej
1 cebula .
1 torebka ryżu
Kapuste zetrzec na tarce /lub pokroic w kostke/, obgotowac, odsączyc ,ostudzic
cebulke pokroic w kostke i podsmażyc
ryż obgotowac /ale żeby nie był za mięki ./
wszystko wymieszac doprawic do smaku ...
Formowac kotlety ,obtoczyc mąką i obsmażyc
Układac w naczyniu ,lub brytfance
Ugotowac bulion ,doprawic do smaku , dodac koncentrat ...zalac kotlety ...
zapiekac w piekarniku około 30 minut
potem można doprawic mąką z śmietana/wtedy jeszcze 10 minut zapiekac /,,, koperek itp. czosnek
Gołabki są bardzo smaczne i obiad na dwa dni gotowy
Tak mniej wiecej ale niezbyt dobra kucharka ze mnie Smacznego basia